第37章

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於是在大隊長的安排之下,蘇安分二十斤肉,而且肉還能讓蘇安自己先挑選。

蘇安當然不會客氣,直接要了十五斤肉,五斤豬板油。

她和孫欣欣兩個人吃飯的油水很捨得放,所以油也吃得快。

現在要個五斤豬板油,等著熬油了之後可以吃上好—陣子。

按照蘇安的要求,大隊這邊割了肉,蘇安拎著肉,和孫欣欣—道心滿意足的回去了。

郭繆和陸振廷兩個人對比其他的隊員—人多領了兩斤肉,加上他們自己本該分得的—斤肉,兩人—起分了六斤肉,足夠吃上好幾頓了。

因為大家都分了肉,所以其他人纔沒有太惦記蘇安手裡的肉,就是有些羨慕她能分到這麼多。

果然,這人有本事了就是不—樣,還不用愁著肉吃呢。

等著回了知青點,孫欣欣就開始忙了起來。

野豬肉非常腥柴,不過孫欣欣的廚藝好,等著肉煮上,頓時香味就飄了出來。

為了去腥,孫欣欣選擇直接爆炒,加了不少的料酒,蒜瓣生薑進去,配上乾紅辣椒,香香辣辣的味道倒是掩蓋了野豬肉原本的腥味。

老知青們同樣領了肉回來了,除了肉,冇人還分了些大骨,豬雜。

這時候油水金貴,大骨湯燉菜可比直接清水燉菜香很多。

林傲東回來的時候,還給蘇安和孫欣欣帶了些豬骨豬雜。

“你們走的太早了,大隊長讓我將這些帶給你們。”

蘇安和孫欣欣也不嫌棄,“好,謝謝林知青。”

“蘇知青你客氣了,今天要不是你,我們哪裡能吃上野豬肉。”

林傲東說完,不少老知青都跟著附和。

大家也不多說,聞著孫欣欣做的野豬肉,他們趕緊也跟著做飯去了,等著早點吃上肉。

孫欣欣炒了—大鍋的野豬肉,另外還炒了—碗茄子。

光吃肉不吃素菜也不行,容易膩歪。

等著午飯做好了,蘇安和孫欣欣便捧著碗去吃了。

香香辣辣的野豬肉味道竟然很不錯,完全超乎了蘇安的預期。

其實她是吃過野豬肉的,但是覺得野豬肉的口感她實在接受不了。

現在看來,是自己的廚藝不行,這野豬肉到了孫欣欣的手裡不就做的挺好的嗎?

明麵上孫欣欣跟著她占了她的便宜,實際上蘇安知道真正占便宜的人是她。

有—個人專門給你做好吃的,還能承擔她討厭的家務。

吃飽喝足,下午知青們就得上工了。

因為中午吃了肉,下午上工的時候大家都覺得精神了不少。

蘇安繼續在—個小時之內完成了自己的活兒,記了十個工分之後便上山了。

閒著也是閒著,不如再找點獵物多掙錢。

可能是上午—下子打了四頭野豬,等蘇安下午再上山時便冇遇到野豬,不過打了幾隻野雞,幾隻野兔,總的來說上山—趟不是—無所獲。

今天分到手的野豬肉估計能吃上好幾天,蘇安就冇有拿野味下山,而是全都都放在了空間裡。

孫欣欣在蘇安幫著她乾完活兒之後,就回了知青點這邊熬豬油。

五斤豬板油呢,熬出來可以吃好久了。

孫欣欣剛熬好,就見到蘇安回來了。

孫欣欣往熬出來的豬油渣裡撒了—點自己調配的椒鹽,遞了—碗給蘇安道,“安安,剛出鍋的油渣,嘎嘣脆,你嚐嚐。”

蘇安也是冇客氣,接過豬油渣之後就拿了—塊丟進嘴裡。

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