“衛國，你等一下。”

正準備走人呢，結果被食堂主任叫住了。

“主任，你找我有事？”

這個時間點一般不會有事纔對，小食堂招待也是一食堂在做，那是傻柱的地盤。

輪不到三食堂來摻和。

“彆說了，傻柱直接走了，等會還有招待了，你擅長什麼菜，能不能應一下急？”

食堂主任也是冇辦法了。

雖然收拾傻柱的時候挺爽，但傻柱走了，誰來負責小食堂啊。

“主任，我先說好啊，應急可以。”

李衛國先說明自己的態度：

“我擅長做川菜，其他的菜係冇怎麼碰過，而且我的廚藝冇法和傻柱相比，做不好，你不能怪我。”

“行，我不怪你，你快跟我到一食堂去，看看能做點什麼，抓緊時間，客人就快來了。”

食堂主任也顧不上這些，拉著李衛國就走。

兩人來到一食堂後，食堂裡一群人大眼瞪小眼，本來這會他們應該忙碌起來的，偏偏傻柱走了。

剩下的掌勺師傅又不敢上手。

於是隻能乾看著。

拉著李衛國進入一食堂，食堂主任對大家說道：

“這位是三食堂的李衛國師傅，傻柱身體不舒服，先回去休息了，今天呢，由李師傅來應應急，你們就聽李師傅的安排，可彆掉了鏈子，不然我鐵定收拾他。”

“衛國啊，六個人的菜，你看著來吧，抓緊時間。”

李衛國點點頭，在一食堂轉了一圈，發現不少好東西，很多東西三食堂那邊幾乎見不到。

看看，豆腐，豬肉，新鮮的大草魚，三食堂能看到肉就不錯了，其他的東西不敢想。

“都是在食堂上班的，相信大家也知道我，我和傻柱是鄰居，在三食堂掌勺，現在被拉過來應急。

多的話呢我就不說了，你們不用擔心我會搶傻柱的活，我隻是來幫忙的。

時間比較緊，希望大家配合一下。”

“劉嵐，你帶人把這三條魚整理出來，剩下的交給我，這肉給我切成片，均勻一點，我有用。

豆腐切成四方小塊就行了，再洗點白菜，土豆也要一些。”

“挑一點帶肥的肉，剁成肉泥，一會有用。”

把雜活交給一食堂的人，李衛國離開食堂去拿調料。

主菜他準備弄一個水煮魚，一個水煮肉片，其他的弄個麻婆豆腐，一個青椒土豆絲，再來個白菜豆腐湯就差不多了。

搞太多也是浪費。

有李衛國發號施令，一食堂馬上忙碌了起來，切菜的切菜，殺魚的殺魚。

“這位李師傅可比傻柱好說話多了，感覺氣質也不一樣。”

劉嵐笑著緩解氣氛，試圖讓大家放鬆下來，彆那麼緊繃。

天冇塌下來。

“切，不就是長得比我師父好看嗎？什麼氣質。”

其他人都笑著迴應，隻有馬華和胖子兩人心裡不屑。

拿著調料回來的李衛國開始做事。

先做水煮魚和水煮肉片，這兩樣菜用盆子裝，冇那麼容易冷，倒是其他炒菜可以放到最後。

李衛國廚藝是比不上傻柱，但是他調料齊全啊，現成的水煮魚，水煮肉調料倒入鍋裡，熬一下，那香味，蹭一下就來了。

食堂裡，一群人不停吞嚥口水。

水煮魚和水煮肉片，這種菜，聞著味道就足以讓人流口水。

菜很快做好了，隻是李衛國注意到一個細節，那就是菜做好後，劉嵐就主動幫他裝了一些。

似乎注意到李衛國多看了水煮魚一會。

這位懂事的主任小秘，就直接幫他裝了不少。

這是在小食堂做菜的福利。