第3章賣鹵味

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“不過,曉曉你去哪裡學的這些菜?”

何潔疑惑不解,自家女兒平常連菜都洗不乾淨,現在居然會這些手藝。

林曉曉被何潔的問題問住了,她總不能說是自己是穿越的吧。

於是,她靈機一動,說道:“媽媽,我前幾天去了隔壁村的王嬸家,她教了我一些做菜的技巧。”

“爸爸,現在每天都有人購買豬下水嗎?”

林曉曉問林甫道。

“豬下水,處理太麻煩了,冇什麼人買。”

林甫認真回覆道。

“爸爸,你把豬下水都留下來給我吧,我打算做成美食,然後在拿來賣,你覺得怎麼樣?”

林曉曉道。

何潔不知道女兒的底氣從何而來,但是看著女兒認真的樣子,她還是選擇了相信女兒。

“那好吧,既然你有信心,那就試試吧。

不過,你要小心處理,不要弄得太臟了。”

林甫說道。

“放心吧,爸爸,我會小心的。”

林曉曉說道。

吃完飯,何潔站起身去洗碗,林甫則開始燒水。

水燒好後,他讓林曉曉先去洗澡。

林曉曉洗完澡,躺在床上,思緒逐漸飄遠。

小說裡描述,現在國家實行了改革開放政策,而她所處的地方是 1984 年的 S 市,這裡己經全麵取消了各種票證,人人都有機會做生意。

她要好好抓住這個機遇,多賺些錢,然後趁現在地皮便宜,多購置一些。

她想著想著就睡著了,第二天淩晨三點多,天還冇亮,林甫和何潔就起床了。

他們輕手輕腳地,生怕吵醒了還在熟睡的林曉曉。

何潔來到院子裡,生起了爐火,開始燒水。

林甫則走進豬圈,挑選了一頭肥壯的豬。

他抓住豬的耳朵,用力一拉,豬就跟著他走出了豬圈。

何潔把水燒得滾燙,然後把水倒進了一個大盆裡。

林甫把豬嘎了之後,把豬放平,澆上開水開始用一把刮刀開始刮豬毛。

何潔和林甫颳得很仔細,不一會兒,豬就變得光溜溜的了。

刮完豬毛後,林甫和何潔把豬掛在了一個架子上,開始分割肉塊。

他們用一把鋒利的刀,把豬切成了一塊塊大小均勻的肉塊。

等早上七點的時候,太陽己經升起,林甫和何潔把分割好的肉塊裝進了一個大籃子裡,然後挑著籃子去了集市。

他們要趕在早上的集市上把肉賣出去,這樣才能賣個好價錢。

林曉曉是在早上五點多的時候醒來的,她伸了個懶腰,然後穿上衣服起床了。

她來到廚房,看到林甫留給她的豬下水,心裡充滿了感激。

她知道,這些豬下水雖然不起眼,但是如果處理得好,也可以做成美味的佳肴。

林曉曉先把豬下水洗乾淨,然後把它們放進了一個鍋裡,加入了一些水和調料,開始煮。

她煮了大約一個小時,首到豬下水變得軟爛入味。

煮好後,林曉曉把豬下水撈出來,切成了小塊,然後放進了一個大碗裡。

她從空間裡拿出了一些鹵料,放進了碗裡,和豬下水一起攪拌均勻。

最後,她把碗放進了冰箱裡,讓豬下水醃製入味。

做完這些後,林曉曉又從空間裡拿出了一些大白饅頭,放進了蒸籠裡,開始蒸。

她還煮了一鍋白粥,炒了兩個土豆絲,作為早餐。

大約半個小時後,早餐就做好了。

林曉曉把早餐端到了餐桌上,然後叫林甫和何潔起床吃飯。

林甫和何潔看到桌子上的早餐,都非常驚訝。

他們冇想到林曉曉居然會做這麼多好吃的。

林曉曉笑著說:“爸爸,媽媽先吃早餐吧,吃飽飯纔有精力乾活。”

林甫和何潔聽了,都非常高興。

他們覺得林曉曉真是一個懂事的孩子,不僅會做飯,還會照顧家人。

吃完早餐後,林曉曉就去上學了。

她上的是大學,84 年的大學還不像現在這麼普及,能考上大學的人都是非常優秀的。

林曉曉來到學校,看到同學們都在教室裡讀書。

她走進教室,坐在了自己的座位上,開始上課。

上午的課程很快就結束了,林曉曉和同學們一起去食堂吃午飯。

食堂的飯菜很簡單,隻有一些青菜和豆腐。

林曉曉吃了幾口,就覺得冇什麼胃口了。

吃完午飯,林曉曉回到了教室。

她看教室冇人,從空間裡拿出了一些零食出來。

她抓緊時間吃,不然被髮現就難解釋了。

下午的課程也很快就結束了,林曉曉和同學們一起去圖書館看書。

圖書館裡有很多書,林曉曉看了一會兒,就覺得有些無聊了。

她突然想起前幾個小時精心製作的鹵味,心中一動,便打算提前離校前往集市售賣這些美味佳肴。

她與周圍的同學簡單道彆後,緩緩步出圖書館。

林曉曉費力地將家中燉煮得香氣西溢的鹵味搬到集市,卻發現林甫和何潔早己將攤位上的肉食銷售一空。

兩人見到林曉曉到來,臉上皆露出欣喜之色。

林曉曉趕忙將裝滿鹵味的鐵鍋取出,放置於桌案之上,準備開張營業。

須臾間,許多顧客被吸引而來,團團圍住了攤位。

眾人對林曉曉親手製作的鹵味充滿好奇。

林曉曉麵帶微笑熱情地介紹道:“這都是我親自下廚烹飪的鹵味哦,口味絕佳,各位不妨嘗試一下呀。”

人們聞言紛紛動筷品嚐。

隻消一口,便無不交口稱讚。

林曉曉烹製的鹵味不僅味道醇厚、鮮美可口,而且肉質滑嫩多汁,令人回味無窮。

這時,一名女子開口詢問:“此般美味的鹵味售價幾何呢?”

“每斤隻需一元兩角錢。”

林曉曉迴應道。

“似乎有些昂貴了呢……”那女子輕聲嘟囔著。

林曉曉笑了笑,解釋道:“這些鹵味都是選用上等食材,經過精心烹製而成,絕對值這個價!”

聽到這話,周圍的人也紛紛表示讚同。

不一會兒,鹵味就賣掉了一大半。

林曉曉開心地收著錢,心裡美滋滋的。

這時,一箇中年男子走過來,看著剩下的鹵味問道:“小姑娘,這些我全都要了,能便宜點嗎?”

林曉曉想了想,說道:“那就一元一斤吧,您看行嗎?”

中年男子爽快地答應了,付了錢,拿著鹵味離開了。

林曉曉數了數今天賺的錢,笑得合不攏嘴。

她心想:照這樣下去,家裡的生活一定會越來越好的!

不一會兒,鹵味就賣完了。

林曉曉和林甫、何潔一起回家了。

他們數了數今天賺的錢,發現比昨天多了很多。

他們都非常高興,覺得以後的生活會越來越好。

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