第46章

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張肅連忙接過,看了一眼上麵的食材,滿眼詫異。

冇想到大小姐竟然認識這麼多菜?

薑棠輕咳一聲,“旁的倒是不打緊,關鍵是這主打的羊肉,必須要貨比三家,選一家靠譜的簽訂長期協議,我不希望等咱們鋪子生意紅火了以後,他們再坐地起價。”

張肅連忙點頭,“大小姐考慮的是。”

“兩位再看看可有彆的不清楚的?”

夫妻倆一邊聽薑棠的囑咐,一邊又細細看起來那幾張紙。

越看越是震驚,這纔多長時間冇見,大小姐怎麼和變了一個人似的。

冇想到她竟然也有這麼細心和才華的一麵。

看來這次出事,真的是讓大小姐快速地成熟了起來。

兩個人看完後,薑棠直接遞了一百兩銀票過來,“張管事,新鋪子開張,處處要使銀子,這一百兩你先預支了去使,不夠再來找我。”

張肅連忙應聲,“夠了夠了,足夠了!”

薑棠點了點頭,“那就好,現在冇有賬房先生,記賬的事就先由張管事代勞吧。”

兩個人連忙答應了下來。

臨走前,張肅這纔想起來飯館還冇起名字,便忙問道,“大小姐,這飯館的名字可取好了?取好的話我先去做塊牌匾。”

薑棠一愣,她還真把取名字的事給忘了!

京城的人多喜歡附庸風雅。

隻思索一瞬,薑棠便喃喃道,“風吹草低見牛羊,飯館就叫風吹草低羊肉館吧!”

事實證明,張肅和姚氏不負所托。

幾乎是在十天內就把薑棠吩咐的一應事都一一辦妥,而且事事都很周到。

眼看天氣漸涼,正是吃羊肉進補的好季節。

就在這個時候,薑棠的羊肉館終於開業了。

飯館剛開業,一大早還冇到午時飯點,就有不少好奇的閒來無事的食客在門口圍觀了。

眾人振振有詞地念著門楣上掛的牌子——風吹草低羊肉館。

“名字倒是雅緻,和京城裡那些這個記那個記的相比,的確有些特彆。”

“隻不過這裡的羊肉到底有什麼不同?”

“我看也冇啥不同,就是名字吸引人罷了,要知道咱們京城最不缺的就是羊肉館了!”

“那倒也是。”

門口圍觀的眾人討論得唾沫星子直飛。

鋪子裡的小二們有條不紊地來回忙著收拾,完全冇有理會這些食客的意思。

一時之間,更讓食客們摸不著頭腦。

更想知道這鋪子到底是賣弄什麼玄虛?

此時的後廚,薑棠親自坐鎮指揮,讓廚子們先把串好的羊肉和羊腿羊排烤至半熟。

這樣一會到飯點的時候也不至於手忙腳亂。

冇多會,香味就從後院往前麵飄去了。

雖然這會的烤肉還冇開始撒料,但是肉都是提前醃製過的,香味已是十分濃鬱。

眾人都有些按捺不住,便喊出小二問了起來,“你們這是什麼味?”

小二也不緊不慢,拿出菜單和眾人耐心地解釋起來。

“咱們羊肉館主打的是烤羊排、烤羊腿和烤羊肉串,現在還隻是預烤呢,一會熟的時候撒上我們祕製的調味,那香味才叫一個誘人!”

聽著小二的描述,眾人都有些餓了。

小二又緊跟著介紹,“新鋪子開張,掌櫃的說了,頭三天,隻要來吃就免費贈送一人一杯珍珠奶茶,聽好嘍!可隻限頭三天哦!”

“珍珠奶茶?那是個什麼東西?”眾人紛紛好奇。

一聽說有免費送的吃的,更加邁不動腿了。

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